広島 幸せの料理ミニチュア工房『キンカンの工作室』の場所や料金は？

牡蠣の名産地で知られる広島市が舞台。まるで本物のようにリアルで美味しそうな「料理のミニチュア」を作る、萩谷幹さん(50歳)が主人公です。
大阪で生まれ育った幹さん。外食の時、食品サンプルに見入ってしまうほど、小さい頃から食いしん坊でした。そんな幹さんが社会人になって出会ったのが、一冊のドールハウスの本。そこに載っていた、粘土で作るミニチュアの料理を見て、ミニチュアフードを独学で作り始めます。結婚は31歳の時。夫の転勤を機に広島に移り住むことになり、幹さんは趣味で作ったミニチュアをブログで紹介し始めました。ミニチュアを通して広島の人とのつながりが出来た幹さんは、広島に中古住宅を購入。2階を改装し、2012年にミニチュア工房「キンカンの工作室」を開きました。夫・均さん(61歳)は大阪に単身赴任中ですが、幹さんを温かく見守り、広島に帰った時はお手伝いもしてくれます。
本物みたいに美味しそうな料理に近づくように、色や形状、質感などを様々な工夫をしてミニチュアに再現する幹さん。食いしん坊で食にこだわる幹さんだからこそ生み出せる、驚きのミニチュアの世界を紹介します。