熊本・荒尾市 オリーブレストラン『〇megane(まるめがね)』の場所や料理は？人生の楽園

熊本・荒尾市のオリーブ畑が自慢のレストラン「〇megane(まるめがね)」

2012年にオリーブの木を植え始め、オリーブオイルの魅力を知ってもらいたいと、今年7月にレストラン「〇megane(まるめがね)」をオープンした。

オープンのきっかけになったのは実家に戻った時、荒れた故郷の風景も見て、何とかしたいという思いからなのだそうだ。

海外出張で見たワイナリーとなだらかに続くぶどう畑をお思い出し、こんな風景を故郷に、自分の手でつくりたいと思ったのがきっかけだとか

なだらかに続くオリーブ畑をを購入し、少しずつ木を植えて育て、去年からは実の収穫できオイルが搾れるようになったそうだ。

今は、オリーブオイルソムリエの資格を持つオーナーが厳選したオイルを使用しているが

自家製のオイルと畑の野菜をレストランomegane(まるめがね)で味わえるようにすることが目下の目標なのだそうだ。

自分で食べたいと思うものを作る。これが秘訣なのだろう。

Ristorante 中川オリーブ農園-〇megane(まるめがね)

【名　　称】Ristorante 中川オリーブ農園-〇megane(まるめがね)
【住　　所】熊本県荒尾市牛水2029
【アクセス】南荒尾駅
【営業時間】定休日　月曜日
<ランチタイム>
11:30〜15:00
<カフェタイム>
15:00〜17:00

日曜営業
【電話番号】0968-57-7606
【料　　金】￥1,000～￥1,999
【駐 車 場】
【Ｍ Ａ Ｐ】

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Ristorante 中川オリーブ農園-〇megane(まるめがね)　料理

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