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マツコの知らない世界で紹介された豊稔池ダムカレーの洋食「やまねこ」の場所は?

2017/04/23

マツコの知らない世界でダムカレーが紹介され、その中で香川県のダムで豊年池(ほうねんいけ)ダムが紹介されました。

紹介するのはダムカレー研究家・宮島咲さん

最近はダムカードなるものがありまして密かにダムブームとなっているようですね。

このダムカードを求めてダムを巡る人も多くなっているようです。

こんなダム巡りなんですが、ダム自体山の中にあるので、食事するとこも少ないのです。

まぁ、お弁当などをもっていけばいいのですが、せっかく遠路遥々、来たら

現地で美味しいのもを食べたくなるもの...

そこで、考えられたのがダムを模したカレー(ダムカレー)なのだとか。

ダムカレーを検索すると結構あるんですね。

このダムカレーですが、ダムに見た立てたある部分を外すとカレーが流れ出す凝りようだ。

今回マツコで紹介されたのは、香川県観音寺市の世界最古の石でできた豊稔池ダムのダムカレー

豊稔池ダムの5連アーチもカレーで再現されています。

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豊稔池ダムの5連アーチのダムカレー

豊稔池ダムカレーはダムカレー研究家・宮島咲監修でいろいろ工夫されています

豊稔池ダムカレーはここに注目

  • 5連のアーチを再現したい・・・エビフライでアーチも見事に再現しています
  • 風化したダムの色を出したい・・・古代米を使った色は食欲をそそります。
  • ダムの高さを出したい・・・ダムも結構な高さエビフライも高さを引き立ててます

でもってカレーの中にはうどんが入ってます。

もちろんカレーを放流できます

流石、うどん県ならではのダムカレー、天晴です。

豊稔池ダムは近日販売の予定なのだとか・・・・

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作ったのは洋食やまねこのオーナーシェフの合田さん。

オーナーさんもヒッピー風?な感じの方で怪しいですが、人のよさそうな方ですね。


【名  称】洋食やまねこ
【住  所】〒768-0022 香川県観音寺市本大町1054−1
【営業時間】11:00~15:00 18:00~22:00 定休日:水曜日
【電話番号】0875-27-6422

なかなか美味しそうです


【M A P】

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豊稔池ダム(ほうねんいけダム)

豊稔池ダム(ほうねんいけダム)は、香川県観音寺市にある日本最古の石を積んだダムなのです。

高さ30m、横幅128m、地盤が弱かった為このような形状になったそうです。

 

2006年(平成18年)、国の重要文化財(建造物)に『豊稔池堰堤』として指定されている。

讃岐山脈から流れ出る柞田川(くにたがわ)をせき止めて作られた豊稔池ダムは、

地元住民の協力で、延べ15万人により1926年に着工され、1930年(昭和5年)と約4年の短期間で完成した。

地元一体となって成遂げられた公共事業となったのである。

ダム補修工事により上流部はコンクリート補強されているが、下流部には当時の古い石積みのまま現存している。

多連式アーチダムとしては、宮城県仙台市の大倉ダム(二連式)を含め、全国に二つしかない貴重な作り

当時米国で最新技術であったマルチプルアーチが適用され土木史、ダム技術史を語る上においても貴重な建造物となっている。
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