埼玉県鷲宮養蜂園の蜂蜜の場所や購入方法は？人生の楽園

2017/10/21 2018/11/18

埼玉県久喜市で定年退職後、養蜂園を始めた小川一之さん(69歳)と妻のいゐ子さん(66歳)。

定年退職後、趣味としてミツバチの巣箱を1箱飼い始めたのがきっかけで

初めてとれたハチミツの香りやキラキラした美しさに魅せられ、1箱、また1箱と数が増えていき

本格的に養蜂を行うようになったそうです。

そして、ハチミツの美味しさをもっと沢山の人に知って欲しいと2011年、「鷲宮養蜂園」を始めました。

趣味から養蜂園を始めた、養蜂園の生活とはどんなものなのでしょうか？

では、養蜂業とはいったいどんな仕事を行っているのでしょうか？

生計はそれで立てられるのでしょうか？ちょっと気になるところです。

養蜂業とはどんな仕事？

養蜂業のお仕事は蜂蜜をとると言う仕事の他に

野菜、果物などの受粉を行う
蜂を育てて販売する
蜂蜜をとる

などの主な仕事です。
蜂の巣を花のある場所に持っていったり結構な重労働のようです。

ハチミツは腐らない！

糖度はミツバチが採集した段階で40%未満であるが、巣に持ち帰られた後で水分の発散が行われる結果

蜂蜜の糖度は80%前後に上昇させたものが蜂蜜なのです。

蜂蜜は糖度が高い為腐ることがない。このため昔は蜂蜜を包帯に塗って雑菌の繁殖を抑えるなどにも使われていたほどだ。

ナッツの蜂蜜漬け
ミネラル豊富なナッツはアンチエイジングの面でも注目されている。
毎日の美容と健康、そして便秘解消やダイエットのために、ハニーナッツ。
１番人気の食べ方は「朝食、プレーンヨーグルト」なのだそうだ。）ですので、パスタ１食分程度です。

また、蜂蜜（はちみつ）は摂取後体内でそれ以上消化・分解する必要がなく、短時間で体内に吸収される。

アスリートなどがレモンと蜂蜜を食べるシーンを見かけたが確かに効果ありなのだ。

蜂蜜と水が混ざった液体（蜂蜜水）の糖分が発酵させできたお酒が蜂蜜酒で、人類最古の酒なのだそうだ。

お酒を飲む人で、二日酔いの時によい。蜂蜜入りの冷たい水がよいようだ。蜂蜜に含まれるフルクトースは肝臓がもつアルコール分解機能を強化する効果があり、さらにコリンやパントテン酸にも肝臓の機能を高める作用がある。

血圧を下げる効能があるといわれてきた。蜂蜜にはカリウムが多く含まれるが、食塩を過剰に摂取した際にカリウムを摂取すると血圧を下げることができる。また、蜂蜜に含まれるコリンには高血圧の原因となるコレステロールを除去する効果がある。

いかがだったでしょうか。

早速蜂蜜、買わなければ・・・・

純粋国産はちみつの通販専門店　鷲宮養蜂園

鷲宮（埼玉県久喜市）で採れた純粋国産はちみつを販売しております。
旧鷲宮町を中心に、周囲数ｋｍの範囲で採れた地蜜（百花蜜）です。

【名　　称】鷲宮養蜂園　わしみやようほうえん
【住　　所】〒340-0202 埼玉県久喜市東大輪1207-1
【電話番号】0480-58-9188
【e-mail】info＠washimiyayouhouen.com
【ＵＲＬ】鷲宮養蜂園通販サイト　http://www.washimiyayouhouen.com
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