栗林公園と近くの讃岐うどん店を効率よく回る裏ワザは・・・

2016/09/23

コトデン栗林公園駅ら歩いて10分のところ、車だと高松中央インターから約20分のところにある。日本名園の一つに数えられるのが栗林公園です。
2016年3月には「外国人に人気の観光スポット 2016」で栗林公園が15位となりました。これは、四国の観光スポットとしては唯一選ばれました。
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公園ではお茶処、アートプロジェクト、盆栽展示など香川に関係のあるイベントも行われていますので観光前には下のサイトよりチェックしてください。

室町の手法を残す石組みの地をもとに、江戸時代、讃岐高松藩の歴代藩主により百年余りの歳月をかけて完成、下屋敷として利用されていました。現在では、特に重要な文化財庭園として国の特別名勝に指定され、また日本に関する旅行ガイド「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」では「わざわざ旅行する価値がある」を意味する三つ星に格付けされるなど、日本を代表する大名庭園として国内外から高い評価を得ており、その美しい姿が引き継がれ、守られています。

栗林公園

では早速裏ワザをご説明しましょう！

Table of Contents

まず回る為には自転車を使え！

電車にしろ、自動車にしろ観光でポイントとして重要なのはアクセス。
実はコトデン栗林公園駅には有料ですが自転車のレンタサイクルがあります。料金は２４時間で200円。
これを使うこと移動時間を半分に短縮できます。
Iruca(イルカ)カードも使えますよ。

駐車場について

自動車で観光する場合は駐車場の場所が気になります。
県営栗林公園東門駐車場が一番ですが空いてない場合は下の地図のマークのところに駐車場があります。
map1 栗林公園はコトデン高松築港駅から３駅目の栗林公園駅か
穴場は栗林の「まるいちうどん横の駐車場」家族で観光などの場合は車を横の駐車場においてうどんを食べて歩いていけます。
あるいて１５分ぐらいかかりますけどね。
途中のレンタルサイクルあるのでそこで借りるのもありかも。

栗林公園の見どころ

みどころ画像など
出典 ritsuringarden.jp

では、讃岐うどん

近くの讃岐うどん

上原屋本店

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栗林公園向かいにある上原屋本店です。
こだわりはコシ、水、出汁だそうです。
高松市内でも人気のセルフサービスの人気うどん店の為、昼どきには行列ができています。
県外ナンバーの車も多数見かけます。
でもお客さんの回転が早いので待ち時間はあまり感じません。
うどんは自分で温めて、出汁はタンクからかけます。讃岐流のファーストフードが楽しめます。

出汁はコンブとイリコのダシですがイリコ風味が相当にきいたダシになっています。特製七味をかけると味が一気に華やかになります。←前にダシを一口味わってみていくださいね。
またこだわりの一つの水は、地下より汲んだ井戸水を浄化したものを使っています。香川という土地柄、水不足にも考慮してほとんどの店が井戸水を使っています。
うどんは西讃ほどのコシではなくちょうどいいコシ、堅いコシではなく、もちっとした食感がが上原屋本店のこだわりのコシ。
暖かいかけうどんや釜揚げうどんはもちろん、暑いときには冷たい出汁がかかった冷かけうどんやぶっかけうどんなどもオススメ。
トッピングはコロッケ、野菜かき揚げがおすすめ、あと季節によりイイダコの天ぷらが有れば超ラッキー！
以前は期間限定で讃岐の夢と言う小麦で作ったうどんが販売されることも有れば迷わず頼むべし。

名称：上原屋　本店
住所：香川県高松市栗林町1-18-8
アクセス：琴平電鉄「栗林公園駅」から徒歩10分
営業時間： 9:00～16:00
定休日：日曜日
電話番号： 087-831-6779
公式サイトURL： http://ueharayahonten.com/

松下製麺所

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昭和41年創業の老舗、松下製麺所。
こちらのお店は椅子がありません。立ち食いスタイルで楽しむのが通。
こちらも長い間地元の人々から愛されてきた、昔ながらのセルフサービス式さぬきうどん店です。
メニューもシンプル一玉～三玉を選ぶだけというもの。
裏メニューとして、中華そばをうどんだしで頂くメニューも存在するということで、是非ともチャレンジしてみたいものです。

40年以上も、手打ちのこだわりを貫いており、特別でないと言いつつも洗練された味わいになっています。うどんは早朝より生地を練って、足踏みしてから熟成して寝かせます。熟成中に団子状にして、団子にした生地をもう一度足ふみして広げます。この生地をさらに伸ばし、手打ちしていきます。生地を切って茹で上げ、水で洗って麺をしめます。朝のうちにこれだけの作業を6時間以上行っています。湿度・温度で水や塩加減も変化するといいますから、経験によってのみ仕上げられる味と言えます。トッピングは天ぷらやコロッケもありますが、本当にシンプルで、その分美味しいのです。

http://blogs.yahoo.co.jp/c2_place/14734734.html

■ 基本情報
名称：松下製麺所
住所：香川県高松市中野町2-2
アクセス： JR栗林駅より徒歩１０分
営業時間： 7:30～17:30
定休日：日曜日
電話番号：087-831-6279
公式サイトURL： http://www.matsushita-seimen.jp/

うどん番長

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栗林公園から歩いて行けるうどん番長は、注文を受け手から茹でるこだわりの製法。注文からのテーブルに来るまでのワクワク感がたまらない。
とり天うどん、イカ天うどんがおすすめ

高松一の極太剛麺！うどん職人が勉強に来るお店ともあり、他ではできない麺をお楽しみ頂けます。うどんののどごしが全く違うので、是非ご賞味下さい。うどんのみならず、こだわり抜いた天ぷらにもご注目。天ぷらに使用する衣は最高級の衣を使用して、天ぷらを揚げる際の油は、高級料亭の割烹料理に使用している最高級の油を使用しております。ご注文を頂いてから揚げるので、お時間は頂戴しますが、常に揚げたてをご堪能頂けます。是非、こだわり抜いたうどんをご賞味下さい。

■ 基本情報
名称：うどん番長
住所：香川県高松市花の宮町3-4-12
アクセス：琴電/栗林公園駅から徒歩約15分。
営業時間： 10:30～15:00
定休日：水曜日
電話番号：050-5589-8071 （予約専用番号）
　　　　　087-867-3970 （お問い合わせ専用番号）
たべろぐURL： http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37006825/dtlmap/